В России спрос на онлайн-покупки смесей для домашнего изготовления мороженого, а также сопутствующей бытовой техники и предметов сервировки летнего лакомства возрос в 12 раз.
Как пишет newizv.ru со ссылкой на агентство бизнес-информации “Прайм”, статистика маркетплейса Wildberries демонстрирует повышение интереса граждан к смесям для приготовления мороженого в домашних условиях за прошедший месяц.
В публикации указано, что спрос на смеси для создания охлаждающего десерта за июнь увеличился в 12 раз, а мороженицы и формы для мороженого начали приобретать чаще в два раза.
Увеличение числа онлайн-заказов на различные приспособления и сухие смеси для создания лакомства своими руками по ряду позиций достигло 250%. Например, особые ложечки пользователи начали приобретать на 595% чаще, сливки – на 91%, молоко – на 249%.
Спрос российских потребителей на покупку морожениц с начала года увеличился на 145%. Наибольшим интересом пользуются модели в ценовом диапазоне от 3 до 4 тысяч рублей. Благодаря такой бытовой утвари можно приготовить до 1,5 килограммов домашнего сорбета, джелато или замороженного йогурта.
За последние летние недели спрос на готовое мороженое также увеличился – в 17 раз. Самым популярным видом летнего лакомства является малокалорийное протеиновое мороженое без сахара со вкусами манго-маракуйя, тропический кокос и ваниль-карамель.