Запеканка из цветной капустки

Цветная капуста - вкусно и полезно. А уж какая из нее получается нежная и воздушная запеканка - это надо обязательно попробовать самим. Рецепт очень прост и не требует особых навыков.
Запеканка из цветной капустки
24 апреля 2021 17:56

Существует очень много рецептов, но этот рецепт один из самых простых и нами любимых. Цветная капуста вкусна в любом виде. Даже можно просто отварить. Ну, а уж если добавить сметанку и сыр, то получается изумительное на вкус блюдо.

ужин
Кухня: Русская
Запеканка из цветной капустки
Время приготовления: 00:35

Ингредиенты

Капуста цветная - 700 гр.

Сметана 15% - 200 гр.

Яйцо - 3 шт.

Масло оливковое - 5 гр.

Сыр маасдам - 70 гр.

Соль - по вкусу

Рецепт

1. Капусту разобрать на соцветия.

2. Разложить в форму, смазанную маслом.

3. Взбить в блендере яйца, сметану и тертый сыр.

4. Затем залить массой цветную капусту.

5. Добавить соль по вкусу.

6. Поместить в духовку и запекать 20 минут при температуре 180 градусов.

7. Запеканка готова. Можно подавать на стол.