Евгений Устюгов: Какой Новый год без салата «Оливье»?

 

— Новый год приходится встречать вдали от дома, поэтому очень хочется традиционных русских блюд — того, без чего невозможно представить себе праздничный стол. Скучаю по дому и предлагаю всем приготовить классическую русскую холодную закуску – селедку под шубой. Самое главное в этом рецепте – найти качественную рыбу.

— Какой Новый год без салата «Оливье»? По-моему, никакой! Вариантов приготовления этого салата несколько, я предлагаю наиболее «здоровый» с курицей.

— Предлагаю приготовить на Новый год очень простое, но очень вкусное блюдо – рыбу под солью. Мне кажется, что испортить его просто невозможно, и оно будет под силу любому желающему. Ну а результат, гарантирую, превзойдет все ожидания. Да, кроме того, что это очень вкусно, это еще и очень полезно.

— Очень вкусное и необычное основное блюдо на Новый год. Ваши гости точно будут удивлены, увидев на праздничном столе это блюдо из китайской кухни. Но, так как мы все с большим интересом относимся к китайскому гороскопу и встречаем год Змеи, то появление свинины в кисло-сладком соусе в новогоднем меню, как мне кажется, – вполне логичное решение.

Виктор Майгуров: Наличие психолога в сборной способно помочь спортсменам