Доктор Козлов рассказал о самых вредных продуктах для спортсменов

Врач сборной России по хоккею Егор Козлов рассказал, какие продукты вредно есть спортсменам, что стоит исключить совсем, а что — свести к минимуму.

«Свести к минимуму стоит — джанк-фуд и стрит-фуд. Это продукты с высоким гликемическим индексом, содержат в изобилие лёгкие углеводы, как правило, не самые качественные ингредиенты, приготовлены не полезными способами: жарка, фритюр и тд. Такая еда может привести к развитию СД2, заболеваниям ЖКТ.

Алкоголь значительно снижает функциональную готовность и замедляет восстановление. Каши быстрого приготовления – простые углеводы в чистом виде, с очень высоким гликемическим индексом. После них сахар в крови подскакивает моментально. Каша должна быть из цельного зерна, «твёрдых сортов», с высоким содержанием клетчатки», — сказал Козлов в эксклюзивном интервью корреспонденту «Совспорта» Дарье Тубольцевой.

Полное интервью Егора Козлова

03:00, 14 ноябряХоккей

«Вернули игрока с разрывом мышцы – и он забил Канаде золотой гол». Интервью с доктором Козловым

Егор Козлов работал доктором в хоккейных клубах ЦСКА, СКА, а также в сборной России по хоккею. Выиграл с этими командами два Кубка Гагарина, два чемпионата мира и золото Олимпийских игр.