Доктор Козлов: жёсткие запреты в питании не работают – потом ловишь хоккеистов с бургерами за углом

Врач сборной России по хоккею Егор Козлов ответил на вопрос, как строилась работа с питанием игроков.
«Сейчас прохожу программу Американского института функциональной медицины, там много посвящено правильному питанию. Всё изучено до нас.
Опыт показал, что жёсткие ограничения в питание не принесут успех. Мы проходили всё: считали калории, убирали углеводы, соки, молочное, мясо-молочную продукцию, сладкие фрукты и многое другое, но потом замечали, что не досчитываемся хоккеистов на приеме пищи – и встречали их за углом с бургерами из «Макдональдса».
Важно придерживаться принципов здорового питания. Но всё – в балансе, всё – с пониманием», – сказал Козлов в эксклюзивном интервью корреспонденту «Совспорта» Дарье Тубольцевой.
Егор Козлов работал врачом в ЦСКА, 11 лет в СКА, а также в сборной России по хоккею. Выиграл с этими командами два Кубка Гагарина, два чемпионата мира и золото Олимпийских игр.






