Почти 84% вегетарианцев начинают снова есть мясо
Почти все вегетарианцы
рано или поздно снова начинают есть
мясо. Об этом свидетельствует исследование
организации Humane
Research Council, пишет The
Daily Mail.
В опросе приняли участие более 11 тысяч американцев. Из них на момент исследования 2% были вегетарианцами, а 88% всегда ели мясо и рыбу. Еще 10% раньше следовали вегетарианской диете, но потом прекратили и вернулись к мясному рациону.
Средний возраст, в котором люди становились вегетарианцами, - 34 года. Большинство экс-вегетарианцев (65%) отказались от мяса довольно быстро — за несколько дней или недель.
Однако
84%
всех вегетарианцев и веганов не смогли
навсегда выбросить мясо из своего
рациона. Больше половины (53%) вновь стали
мясоедами в течение года, а почти треть
(30%) - не выдержали и вернулись к мясным
блюдам в течение трех месяцев.
63% опрошенных перестали соблюдать вегетарианскую диету из-за того, что им надоело выделяться в среде знакомых и коллег. Еще 43% участников опроса не смогли не нарушать диету и все равно отвлекались на запретные продукты. Причем самым большим соблазном для них была курица. 37% бывших вегетарианцев полагают, что просто взяли перерыв, и не исключают, что в будущем снова перестанут есть мясо.
Статьи по теме:
Средиземноморская диета продлевает людям жизнь
