О чем говорит тяга к шоколаду или соли

Наша тяга к определенным продуктам говорит о состоянии здоровья и дает понять, чего не хватает нашему организму. Диетолог из Лондона Шона Уилкистон поделилась, о чем свидетельствует желание съесть что-то сладкое, соленое, мясное или хлебобулочное.

По словам доктора Уилкистон, организм через тягу к еде намекает на свои потребности.

Вы хотите съесть: что-то сладкое

Организм просит: хром

«Чем больше сладостей вы едите, тем больше их хочется съестью», - говорит врач. Чтобы обуздать тягу к сладкому, г-жа Уилкинсон советует принимать хром, минерал, который помогает привести в норму уровень инсулина.

Убедитесь, что вы едите здоровый завтрак, который содержит белок, а также углеводы, омлет с ржаным хлебом, например.

Где содержится хром — курица, почки, говядина, курица, морковь, картофель, брокколи, спаржа, цельнозерновые продукты и яйца.

Вы хотите съесть: шоколад

Организм просит: магний

Очень многие люди не могут успокоиться и съедают одну шоколадку за другой. Это знак того, что их тело требует магний.

80% людей и вовсе не включают магний в свой рацион.

«Магний не только поддерживает иммунную систему, предотвращая воспаление, но он также играет важную роль при нервных болезнях, он снижает уровень беспокойства», - отмечает диетолог.

Лучше в таком случае съесть темный шоколад с 70% содержанием какао.

Продукты, богатые магнием — шпинат, капуста, орехи и семена, а также лосось, тунец, скумбрия. Включение рыбы в ужин поможет вам преодолеть тягу к шоколаду.

Также можно есть авокадо или же принимать магний в виде добавок.

Вы хотите съесть: тяжелые углеводы

Организм просит: Триптофан 

Для тех из нас, кто давно подесел на хлеб, макаронные изделия, картофель... В принципе, любые углеводы. Это может быть признаком того, что телу не хватает незаменимой аминокислоты . Триптофан присутствует в большинстве растительных белков, особенно им богаты соевые бобы. Очень малое количество содержится в кукурузе. Организм использует триптофан для синтеза серотонина, который в том числе регулирует наше настроение. Теперь понятно, почему печали заедаются булочками?

Вы хотите съесть: мясо

Организм просит: железо, цинк

Неутолимая тяга к мясу может быть признаком того, что тело нуждается в дополнительном железе. Тенденция к употреблению больших порций красного мяса возникла именно из-за дефицита железа.

Железо необходимо для синтеза красных клеток крови — эритроцитов и гемоглобина. Оно имеет роль в поддержке иммунной системе, помогает транспортировать кислород по всему телу. При недостатке железа челочек чувствует себя уставшим и быстро утомляется.

Красное мясо должно быть в рационе хотя бы раз в неделю.

Кроме того, в случае «мясного голода» возможен недостаток цинка.

Дефицит цинка становится все более распространенным в Великобритании, так как люди, как правило, едят меньше красного мяса.

Цинк играет важную роль в иммунной системе — его низкий уровень делает человека более восприимчивым к простудным заболеваниям. Он также важен для роста волос и ногтей, для состояния кожи.

Цинк можно восполнить, если есть чечевицу, шпинат, тыквенные семечки, сыр, хлеб из непросеянной муки.

Вы хотите съесть: соль, соленые продукты

Организм просит: натрий

Тяга к соленой пище является признаком того, что уровень натрия в организме слишком низок. Это часто происходит из-за обезвоживания, после тренировки, болезни или употребления алкоголя.

Натрий является важным минералом, который помогает поддерживать водный баланс в организме и регулирует кровяное давление.

Быстро пополнить запас натрия в организме можно, перекусив сушеными анчоусами или соленым попкорном. Также небольшое количество натрия можно получить из сельдерея или моркови.