Если человек употребляет в пищу продукты с волокнами, то может долго прожить, а также получить иммунитет от опасных болезней. К такому выводу пришли китайские ученые, передает Reuters.
Специалисты наблюдали за питанием около 1 млн человек. Оказалось, что волокнистая пища уменьшает риск развития ряда хронических заболеваний, таких как диабет, проблемы с сердцем. Кроме того, она уменьшает вероятность развития некоторых видов рака. Кроме того, такая пища способствует похудению.
Чтобы прожить дольше
и быть здоровее, китайские специалисты
рекомендуют каждый день употребялть 5
порций фруктов и овощей и продукты из
цельного зерна.
На завтрак можно съесть овсяные хлопья, добавив в них сухофрукты. Днем же лучше употреблять полезные бобовые — бобы, фасоль, чечевицу. Мужчины должны съедать не меньше 38 г таких продуктов ежедневно, а а женщины не меньше 25 г.. При этом переработанное зерно лучше исключить из рациона.