Богатый клетчаткой рацион помогает в похудении

Сбросить лишний вес помогает рацион, в котором много клетчатки. К такому выводу пришли исследователи Медицинской школы Университета Массачусетса, передает Science World Report.

По статитистике 25% взрослых страдают от метаболического синдрома. Он включает в себя такие симптомы, как повышенный сахар в крови, низкий уровень «полезного» холестерина и высокий уровень триглицеридов.

Врачи провели исследование с участием 240 человек. Добровольцев разделили на две группы. Одна придерживалась диеты Американской кардиологической ассоциации — то есть ела рыбу два раза в неделю, много фруктов, овощей, а также цельных злаков. Эти люди ограничили для себя сахар, натрий, алкоголь, насыщенные жиры, транс-жиры и холестерин. Вторая группа употребляла как минимум 30 гр клетчатки ежедневно.

В норме врачи рекомендуют для взрослых 25-30 гр клетчатки в день, но обычно люди съедают только 15 гр.

Несмотря на то, что участники обеих групп потеряли вес и понизили свое артериальное давление, большее снижение веса произошло у употреблявших клетчатку. Они потеряли на полкило больше.