К цельнозерновым продуктам могут относиться пшеница, овес. В них содержатся клетчатка, много минералов и антиоксиданты. Врачи наблюдали более чем за 350 тыс добровольцами 14 лет. Оказалось, что если человек съедает хотя бы 34 гр цельнозерновых в день, у него на 17% снижается риск преждевременной смерти.
На 11% снижался риск смерти от респираторных недугов, на целых 48% - риск развитие диабета. Риск смерти от рака при этом снижался на 15%.





