Ученые объяснили, когда формируется зависимость от фастфуда
Зависимость от фастфуда формируется не тогда, когда ребенок смотрит рекламу вредной пищи, а гораздо раньше.
Исследователи Университета Аделаиды обнаружили, что у детей питавшихся во время беременности фастфудом женщин в младенчестве развивается зависимость от пищи с высоким содержанием жира и сахара. При этом есть два критических периода в жизни ребенка, когда фастфуд опаснее всего, пишет Psych Central.
Первый из них – это поздние сроки беременности матери. В начале беременности фастфуд не так негативно влияет на ребенка. А вот в конце, перед родами, это уже более опасно. Также фастфуд опасен в подростковом возрасте, особенно у девочек. Почему речь именно о таких возрастных периодах? Дело в том, что тяга к вредной пище – это результат изменений в системе награды. И области человеческого мозга, связанные со стимуляцией награды, наиболее активно развиваются незадолго до рождения и в подростковом возрасте.
Между тем, то, чем человек заедает стресс - сладким или жареным, зависит от его воспоминаний из детства. А вот запреты на фастфуд не работают - пример тому история Южного Лос-Анджелеса.
Также интересно:
Александр Федоров о фастфуде и графике занятий
В Исландии посетитель бара съел последнюю картошку фри из «Макдоналдса» в стране
