Потребление жиров при сердечной недостаточности не вредно, а даже полезно. Это заявили ученые Медицинской школы университета Кейз Вестерн Резерв.
Они провели три исследования на животных, пишет Medikforum. Выяснилось, что животные, страдающие сердечной недостаточностью и ранее «посаженные» на маложирную диету, вышли на здоровые показатели по уровню инсулина и глюкозы в крови.
При этом у животных с тем же диагнозом, но потребляющих много жиров, обнаружились признаки резистентности к инсулину на фоне потребления сердцем меньшего количества глюкозы. Кроме того, оказалось, что диета с высоким содержанием жиров хорошо воздействует на сердечную мышцу.
Наше сердце получает необходимую энергию и из углеводов, и из жиров. Ранее врачи полагали, что животные жиры
должны составлять не более 5-6% от суточного рациона. Однако теперь они
считают, что можно увеличить этот уровень в два раза и не опасаться за
здоровье.





