Острый перец считают средством от ранней смерти

Острую пищу многие воспринимают как вредную. Однако она защищает от преждевременной смерти, болезней сердца, онкологии. К таким выводам пришли исследователи из Китая, чей доклад опубликован в THE BMJ.

Ученые проанализировали информацию о состоянии здоровья примерно полумиллиона китайцев разного возраста – от 30 до 79 лет. Начали исследование специалисты в 2004-2008 годах, а потом следили более 7 лет за добровольцами.

Оказалось, что у принимающих в пищу острое на 14% снижен риск преждевременной смерти. Причем такие люди ели ее не реже 3-7 раз в неделю, то есть почти каждый день. Кто ел острое 1-2 раза в неделю, тоже имел более низкие риски – в районе 10%. Это касается также сердечно-сосудистых заболеваний.

Особо полезным ученые признали свежий или засушенный перец чили.

Подписывайтесь на новости фитнеса в Facebook!

Статьи по теме: