Анастасия – дочь экс-наставника женской сборной России (2010–2011 гг.) по лыжным гонкам Николая Евгеньевича и тренера Елены Сергеевны Седовых.
Три года подряд Седова выигрывала в Сыктывкаре Всероссийские соревнования на призы 4‑кратной олимпийской чемпионки Раисы Сметаниной и получала призы и медали из рук этой легендарной лыжницы. На Универсиаде-2014 Настю Седову награждала другая, не менее известная спортсменка, тоже 4‑кратная победительница Олимпиад Галина Кулакова.
5 км классическим стилем.






